海外で増えているパレオダイエットの考えを取り入れたレストラン

海外で増えているパレオダイエットの考えを取り入れたレストラン

ダイエットは美容や健康管理における永遠の課題であり、いつの時代にも流行の方法が現れては消えていきます。そんな現状の中で、近年多くの人に定着しつつあるのがパレオダイエットなのです。

 

この方法は旧石器時代の食生活にヒントを得て、肉や魚介類、そして卵と野菜を中心に食べ健康的に痩せるというダイエットです。肉や魚介類は、旧石器時代を真似て卵や内臓まで全て食べる事でさまざまな栄養素が摂取できます。また、ナッツ類からも適宜必要な栄養素を摂取します。

 

逆に米やパンなどの炭水化物や乳製品は、極力控えるのが特徴です。豆類や砂糖類も、控えるべき食品となっています。パレオダイエットは、このように旧石器時代に戻ったような食生活をすることで体重を減らす他、健康状態の向上にも役立つとされているのです。

 

食事メニューは非常にシンプル

そんなパレオダイエットにおける実際の食事メニューとしては、肉や魚をただ焼いたり、卵をオムレツにしたりといったシンプルなメニューが中心です。また、生野菜はサラダにしたり炒めたりして食べる事が多く難しい調理法は用いられないのが特徴です。

 

そして食事の回数も、特に3回と決まっている訳ではありません。お腹が空いたり、自分が食べたいなと思う時に適量を摂取する事となっています。ですから自宅でも比較的実践しやすく、長く続ける人も多くなっているのです。体が引き締まったり、健康診断の数値が改善したという声もよく聞かれます。

 

しかし、このダイエット法には難点もあります。それは、日々の食事が同じ調理法になってしまい単調になりがちである事です。
海外で増えているパレオダイエットの考えを取り入れたレストラン

 

パレオダイエットのレストランがおすすめ

そういった方々へ向けて最近多く開店しているのが、パレオダイエットの考えを取り入れたレストランなのです。独自の考え方は尊重しながらも、見た目が楽しく味も美味しい食事を提供してくれます。

 

そういったレストランでは、上質な肉を使用したメインディッシュはもちろんのこと、オリジナルのマヨネーズを使用したサラダや工夫して製作したスイーツなどを食べる事ができます。非常に美味なお店が多く、最近静かな人気となっているのです。

 

さらにレストランではグルテンフリーなどの専門食材を販売している事も多く、利用すれば自宅での食事をグレードアップする事も可能であり魅力的なお店となっています。

 

そんなパレオダイエットのレストランですが、多くはアメリカやイギリスで営業されています。日本では正式な専門レストランは、見かけないのが現状です。ですからいつか専門レストランが日本に開店する日を待ちたいものですが、普通の外食でもこういった考え方を生かした食事は可能です。

 

例えば焼肉屋さんではお肉や野菜をたっぷりと食べ、ご飯やデザートはパスしたり単品メニューが豊富なファミレスを選ぶといった工夫です。また、自宅の食事でも惣菜店やコンビニを上手に利用すれば、専門店に負けないレベルの華やかさを演出する事ができます。

 

いつかパレオダイエットの専門店を日本で利用できる日を待ちながら、今のところはそういった工夫で毎日の食生活を楽しみたいものです。